Artículos Hervé Romat
Comisión Sustentabilidad y Financiamiento ANIAE
Convocatoria a integrar Comisión de Sustentabilidad y Financiamiento ANIAE El trabajo de reflexión que realizamos durante todo el 2019 junto a la Consultora Petit acerca del propósito, identidad y rol de nuestra Asociación para con los asociados y su posicionamiento en el sector vitivinícola, tuvo como resultado una hoja de ruta a dos años para abordar los 3 ejes sobre los que trabajamos: Identidad, Gobierno y Gestión y Sustentabilidad económica. En virtud del interés mostrado por este proceso, es que convocamos a nuestros asociados a formar parte de la comisión que trabajará sobre la Sustentabilidad y Financiamiento. Actualmente, parte del Directorio ha estado trabajando para alinear ideas y plantear opciones. Algunos de los puntos de interés, se detallan a continuación: -Cuotas socios: cómo incentivar el pago de las cuotas y participación de socios, aumentando y comunicando más beneficios para nuestros asociados activos. -Aportes estatales: ver la forma de optar a fondos concursables para el desarrollo de una división de la ANIAE que genere recursos y empleos para nuestros asociados. -Auspicios: cómo adaptarse a la realidad de las empresas del sector y a sus necesidades para ser una asociación con la cual es imprescindible estar relacionados y planificar un trabajo a largo plazo con éstas Otras ideas a presentar, cuando se convoque la primera reunión, serán muy bienvenidas. Le agradecemos enviar un correo a secretaria@enologo.cl para manifestar su interés y disponibilidad para participar , de modo de organizar el grupo de trabajo en torno a este tema. Esperamos contar con tu apoyo y queremos contar con tu participación para seguir trabajando en nuestra asociación. Directorio ANIAE 2021
Seminario Web Lallemand
Seminario Web Lallemand Sudamérica: «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad del vino» Lallemand Enología equipo Sudamérica, tiene el placer de invitarlos a un nuevo Seminario, formato Web. Nuevos estudios demuestran que la nutrición específica tiene un impacto significativo en la calidad aromática y el «flavor» del vino, por tal motivo, en esta oportunidad el tema de la charla será «Gestión de la Nutrición, impacto en la fermentación y la calidad del vino». En esta ocasión contaremos con la participación del Señor Pepe Heras, Director Técnico de Lallemand Oenology. El Seminario será el próximo 27 de Noviembre a las 10 hrs. Inscripciones en: https://register.gotowebinar.com/register/2366810240411275021?source=EnologosChile
25va versión Concurso Catad’or
Entre el 10 y 12 de Noviembre se llevó a cabo la versión 25 del Concurso Catad’Or Con un récord de participación de muestras de Chile y el extranjero, y una significativa colaboración de la ANIAE en el panel de cata, se llevó a cabo la edición 25 del Concurso Catad’or en 5 maratónicas sesiones de catas distribuidas en 3 días. Las 7 comisiones de degustación fueron presididas por los colegas Carolina Arnello, Adriana Cerón, Sergio Correa, Sergio Hormazábal, Meinard Bloem, Brett Jackson y Eugenio Lira. El comisionado de la OIV fue don Alejandro Hernández. Los vinos premiados se pueden revisar en https://catador.cl/premiados.html
Primera Cata vertical de vinos íconos
Primera Cata vertical de vinos íconos, con una serie de 3 cosechas de Montes Alpha M: 1998, 2003 y 2018 En un año marcado por la pandemia, que ha obligado a la interacción telemática en distintos ámbitos, nos ha parecido muy importante volver a la experiencia sensorial presencial y nada mejor que a través de la cata vertical de grandes vinos chilenos. Es así como el miércoles 18 de Noviembre en Viña Montes se realizó la primera Cata vertical de vinos íconos, con una serie de 3 cosechas de Montes Alpha M: 1998, 2003 y 2018 La cata fue guiada por el enólogo Aurelio Montes del Campo y fue una excelente oportunidad para el intercambio técnico entre colegas y generar conversaciones interesantes sobre la evolución y el potencial de los grandes vinos chilenos. Agradecemos la colaboración de Cristal Chile y el Grupo Tonelero Andino.
Colegio de Ingenieros Agrónomos premia a nuestro asociado Sr. Fernando Herrera
Felicitamos a Don Fernando Herrera Henríquez por este importante reconocimiento El Premio al Mérito Vitivinícola año 2000 y socio N° 110, Sr. Fernando Herrera Henríquez, ha sido reconocido recientemente por el Colegio de Ingenieros Agrónomos con el premio «Salvador Izquierdo» por su aporte y trayectoria en el ámbito privado, en la industria del Pisco específicamente. Don Fernando ha dedicado toda su vida profesional a este sector, en las dos cooperativas más importantes y luego en la AG de Productores de Pisco. Su desempeño ha sido muy relevante también en la defensa de la DO. La ANIAE se enorgullece de contarlo entre sus miembros.
Premio al Mérito Vitivinícola 2020
Felicitamos a Sergio Hormazábal, Premio al Mérito Vitivinícola 2020 Tenemos el agrado de comunicar, que este año el Premio al Mérito Vitivinícola ha sido otorgado a nuestro destacado colega Sergio Hormazábal Baglietto. Este premio es un reconocimiento entre pares a su desempeño profesional, apegado a la ética, a su compromiso gremial y a la proyección que ha dado a la profesión de enólogo. Nuestras sinceras felicitaciones a Sergio por este merecido reconocimiento. DIRECTORIO ANIAE
Día del Enólogo/Asamblea Anual 2020
Sábado 28 de Noviembre de 2020, 10:30 hrs. Plataforma digital ZOOM Como ha sido la tónica de este año, nuestra Asociación se ha adaptado a las condiciones actuales a través de herramientas digitales que hemos puesto a disposición de nuestros asociados para continuar realizando actividades. La Asamblea Anual y celebración del Día del Enólogo no serán la excepción. Por este motivo, este año los invitamos a participar con más entusiasmo inscribiéndose en el siguiente enlace https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZUpd-yqpz0qG9RlyZWN5Vo7bfmE81OY7ael. Por el formato en que se llevará a cabo, y para que se desarrolle con fluidez y en un tiempo acotado, vamos a requerir su colaboración de la siguiente manera: Para ejercer su derecho a voto en la Asamblea General se debe tener la condición de socio activo (cuotas sociales al día). Si desea regularizar su situación por favor contáctese con nuestra secretaria ejecutiva, Camila Gómez al correo secretaria@enologo.cl hasta el martes 24 de Noviembre para poder habilitarle el enlace de conexión Este año son 4 Directores los que cesan su periodo de 2 años, por lo que invitamos a postular a quienes se interesan por formar parte del equipo que lidera el quehacer de la ANIAE. Para ello los candidatos deben inscribirse enviando su nombre y foto a secretaria@enologo.cl hasta el miércoles 25 de Noviembre. La votación se llevará a cabo durante la Asamblea, votarán todos los que están conectados, mediante una herramienta de la plataforma ZOOM que asegura el voto en línea y secreto. El día de la Asamblea anual siempre ha sido un momento de grata camaradería, que permite el encuentro de colegas de distintas generaciones. Es una fecha esperada por muchos asociados y lamentamos que la situación de pandemia que vivimos no nos permita realizarlo este año de manera tradicional. Para compensar de alguna manera la falta que nos hará alzar nuestras copas con el vino que nos une, queremos hacer llegar a todos los socios activos un pequeño presente que nos permita, al menos virtualmente, compartir ese momento. Para ello es necesario que todos los socios activos al momento de inscribirse completen su dirección. Programa del día 28 de Noviembre: Cuenta anual Presidente Cuenta anual Tesorería + revisores de cuentas Presentación temas a la Asamblea Votación elección Directores Presentación nuevos enólogos Premio al Mérito Vitivinícola Homenaje a Alejandro Parot Un mensaje necesario, en palabras de un enólogo Premiación al mejor Zonal Brindis Agradecemos desde ya su participación en esta importante actividad para nuestra Asociación Gremial. Directorio ANIAE 2020
Abiertas inscripciones para 1° Cata vertical de vinos íconos